Ingredientes:
2 ovos
1 xícara de açúcar
2 espigas de milho verde
1 xícara de trigo
1 colher rasa de fermento em pó
1 xícara de leite
1 pitada de sal
Erva doce
Modo de Preparo:
Ralar o milho,bater ligeiramente os ovos
Acrescentar os outros ingredientes, misturar bem.Por último o fermento.Esquentar a frigideira sem óleo.
Depois de quente,pôr uma colher de óleo.Despejar porções que cubram o fundo.Assar em fogo brando.Virar.Pronto.
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